Orticello è aperto al pubblico dal lunedì al venerdì dalle ore 10,30 alle 21,00. Sabato e domenica chiuso. Riceviamo le vostre ordinazioni via mail o telefono da lunedì a venerdì: potete ritirare direttamente da noi in viale Monte Nero 22 oppure, per ricevere a domicilio ordinate entro le ore 11,30 (per consegna entro le ore 13,30). La consegna è gratuita per un importo minimo di € 12,00 e per importi inferiori il costo è di € 3,00. Per gli ordini in orario serale potete telefonare e ricevere a domicilio dalle ore 18,00 alle ore 20,30 oppure ordinare on line.
Ogni giorno offriamo un’ampia varietà di risi – riso rosso, riso venere, riso bianco, riso integrale – cereali – farro, kamut, quinoa, orzo – e verdure di stagione fresche e cucinate, da abbinare alle nostre pietanze.

Menu di Ottobre

PIATTO DEL GIORNO

VENERDI’
FUSILLI INTEGRALI BIO
CON FUNGHI PORCINI* E CASTAGNE

 

Allergeni: glutine, tracce di solfiti
* prodotto surgelato

€ 9,50

ZUPPE, ZUPPETTE E VELLUTATE

Zuppa di cereali e legumi con cicoria

Zuppetta di farro, piselli, fave, ceci, lenticchie rosse e gialle di Colfiorito, fagioli rossi, neri, cannellini e borlotti accompagnata da cicoria al salto.

Allergeni: glutine.

large € 9,00

mini € 5,00

Vellutata di patate dolce e zucca mantovana con scorzetta di arancia

Zucca mantovana e patata americana cotte al forno con paprika, rosmarino e scorzetta di arancia sono la base con porro e brodo vegetale di questa delicata crema dal sapore autunnale e ricca di proprietà benefiche.

Allergeni: nessuno.

large € 9,00

mini € 5,00

PIATTI PRET-A-PORTER

Arista di maiale allo sciroppo di acero e mele con patate schiacciate in teglia e zucca al forno

Morbida arista di maiale cotta al forno allo sciroppo di acero e  mele del Trentino con tortino di patate schiacciate in teglia e zucca al forno.

Allergeni: latte e derivati, sedano, senape, tracce di solfiti.

€ 15,00

Fregola risottata con gamberi allo zenzero

Pasta di semola di origine sarda, la fregola è risottata ed accompagnata da gamberi saltati allo zenzero.

Allergeni: glutine, pesce, sedano, tracce di solfiti.

€ 15,00

 

Insalata di pollo con crema di sesamo e quinoa croccante

Filetti di pollo cotto “sous vide” con iceberg, pachino, finocchi, avocado, crema di sesamo, senape e aggiunta di quinoa croccante. Piatto freddo.

Allergeni: sesamo, senape.

€ 14,00

 

Polpettine di carne con verdure al forno e riso pilaf

Polpettine preparate “come una volta” e cotte al forno servite in umido (con salsa al pomodoro) o salsina di yogurt, cetriolo e menta. Accompagnate da verdure al forno e riso pilaf.
Allergeni polpettine: uova, latte e derivati, glutine.
Allergeni salsa yogurt: latte e derivati.

€ 14,00

 

 

Polpettine di verdure e ceci con piccola misticanza colorata

Polpettine di verdure e ceci insaporite con cardamomo, zenzero, cannella, paprika dolce e curcuma cotte al forno con pane di segale e fantasia di semi. Accompagnate da piccola misticanza colorata e servite con maio di pomodoro fresco, basilico, olio EVO e sale Maldom. Piatto vegano.

Allergeni: glutine, semi e frutta a guscio.

€ 12,00

INSALATE CREATIVE

Cous cous integrale con verdure al curry

Cous cous di semola integrale accompagnato da verdure al curry (zucchine, broccoli, carote, porro e zucca). Piatto sano e gustoso, vegano.

Allergeni: glutine.

 

€ 9,00

Farro alla mediterranea

Insalata di farro con pachino, basilico, rucola, olive taggiasche e capperi di Pantelleria. Piatto vegano.

Allergeni: glutine.

€ 10,00

Misticanza autunnale con pere e bouche-de-chevre

Insalata fresca di misticanza con pere, bouche-de-chevre, crostini al forno e noci con crema di aceto balsamico.

Allergeni: latte e derivati, tracce di solfiti, glutine.

€ 11,00

MISTICANZA COLORATA

L’insalata di Orticello con misticanza, pachino, julienne di carote, finissima di finocchi e ceci BIO di Colfiorito. Condita con vinaigrette alla crema di aceto di lampone e sale rosa dell’Himalaya.

Allergeni: tracce di solfiti.

large € 9,00

mini € 5,00

 

risi e cereali - Enzo.Truoccolo - Orticello

RISI, CEREALI e legumi

Riso rosso, riso venere, riso basmati, riso integrale, riso pilaf.

Porzione da 100 gr. € 4,00

Quinoa, farro, orzo, ceci.

Porzione da 100 gr. € 5,00

I nostri semi, cereali e legumi del “Consorzio Agrario Colfiorito” di Perugia.

VERDURE DI STAGIONE

Contorno

Al vapore, al wok, julienne al forno e a seconda dell’estro della Chef.

Porzione da 200 gr.

€ 5,00

DOLCI

MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA DI STAGIONE

€ 4,00

Crostatina per due

Pasta frolla montata e confettura bio, una combinazione vincente per una crostatina soffice e delicata (adatta a due persone).

Allergeni: latte e derivati, uova e glutine.

€ 7,00

Tortino di mandorle e carote – Gluten Free

Soffice tortino di mandorle, carote e curcuma con farina di riso, senza glutine e senza latte e derivati.

Allergeni: uova.

€ 4,00

Tortino di mela con cuore di crema pasticcera

Delizioso e soffice tortino di mela con farina integrale ed un cuore dolce di crema pasticcera.

Allergeni: uova, latte, glutine.

€ 4,00

Bonet

Dolce al cucchiaio tipico delle Langhe, delizioso budino di cacao con amaretti e caramello.
Allergeni: latte e derivati, uova (può contenere tracce di glutine).

€ 4,00

YOGURT GRECO CON FRUTTA SECCA E MIELE

Yogurt greco, frutta secca e miele di castagno.

Allergeni: latte e derivati.

€ 4,00

ESTRATTI

  • Ananas, carota, arancia, zenzero

    € 5,00
  • Rapa rossa, mela, limone, menta

    € 5,00

SUCCHI DI FRUTTA Kohl

  • Mela Pinova, Mela Rouge, Fiori di sambuco, Pesca, Albicocca, Mirtillo nero - 20 cl.

    € 3,50

BIBITE BIO “Tomarchio” di Acireale

  • Aranciata, Chinotto, Limonata, Mandarino, Aranciata rossa, Gazzosa, Cola - 25cl.

    € 3,50

ACQUA

  • Acqua frizzante 50cl

    € 1,00
  • Acqua naturale 50cl

    € 1,00

Le nostre proposte sono confezionate in contenitori eco biodegradabili che possono essere utilizzati nel forno a microonde senza alterarne la freschezza ed il gusto. Riceverete anche la mise en place completa di posate, tovaglietta e tovagliolo ed il pane fresco fatto da noi.

Tel. +39 02 83549655

info@orticellotakeaway.it

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